Vasitos Nutella Cheesecake

Vuelvo con una receta de vasitos súper fáciles, sí sí de esos que podemos hacer todos sepamos o no cocinar, en un abrir y cerrar de ojos, sin necesidad de usar horno y además ¡¡¡sorprendiendo a todo aquel que tenga el placer de disfrutarlos!!!

Bueno… Tienen que gustaros los ingredientes…

Una base de galletas oreo, muy crujiente… Hasta ahora no la había probado pero voy a repetirla porque queda buenísima…

Una crema que conservando el sabor a queso (no nos olvidemos que es una cheesecake, aunque sé que muchos de nosotros, yo la primera, pondría directamente la Nutella) sabe muchiiiiiiiisimo a Nutella (sí, soy fan incondicional de la Nutella, casi podría decir que Nutelladicta)…

 

Y... nata montada con almendra crocanti…

Yo no tengo palabras para describir lo buenísimos que están estos vasitos, os dejo con la receta y prometedme que la vais a disfrutar tanto como nosotros!!! (La receta original es del blog My baking addiction, yo he hecho mis variaciones).

Receta de vasitos Nutella Cheesecake (para 4 unidades):

Ingredientes:

·         Para la base:  12 galletas Oreo trituradas (yo les quité la crema) y 20 gramos de mantequilla derretida

·         225 gr de queso crema (tipo philadelphia)

·         150 gr de Nutella

·         250 ml de nata montada (la receta al final de este post)

·         Para decorar: 200 ml extra de nata montada y un puñado de almendra crocanti

Paso a paso:

1.     Lo primero es preparar la base, para ello mezclamos las galletas Oreo con la mantequilla y repartimos entre los 4 vasitos, presionando bien en el fondo

2.     A continuación, mezclamos el queso crema con la Nutella hasta obtener una mezcla homogénea. A esta mezcla añadimos la nata montada (250 ml) con una espátula de silicona, en tres tandas y con movimientos envolventes

3.     Repartimos la mezcla anterior entre los cuatro vasitos, mejor si lo hacemos con una manga pastelera a la que cortaremos la punta. Cubrimos los vasitos con papel film y guardamos en la nevera, por lo menos, 4 horas

4.     Cuando llegue el momento de servir añadimos la nata montada (con una manga pastelera), podéis usar nata montada de bote pero no es lo mismo, y espolvoreamos con almendra crocanti

¿¡Fácil verdad!? ¡Besos a tutiplén!