Cheesecake de calabaza y... HALLOWEEN!!!!

 

¡Ay llevo dos semanas pensando en una recetita divertida para Halloween! Tenía ganas de publicar algo fácil para hacer con los niños. Me encanta Halloween, lo disfruto como una enana!! Es una fiesta que celebramos desde que tengo uso de razón porque estudié en un colegio irlandés 14 años de mi vida, vamos toda mi época escolar. Todos los años se organizaba una fiesta estupenda y divertidísima, nos disfrazábamos, decorábamos el cole y pasábamos un día de Halloween fabuloso… ¡Qué recuerdos!

Enrollado de calabaza y crema de queso

Ya tenía en mente algunas recetas con calabaza y es que me encanta, tanto en recetas dulces como saladas. El año pasado por esta época os enseñaba este bizcocho riquísimo y esta receta tan simpática, que aunque en su título ponga “calabaza” de esa hortaliza ni rastro… Así que voy a quitarme esa espinita con la receta de hoy ;)

Galletas de grosellas y chocolate blanco

 

Vamos con una receta de galletas, ¡ya me apetecía! La verdad es que las galletas son facilitas de hacer y suelen gustar a todos, es algo bastante socorrido en caso de visitas inesperadas ;) Se guardan en una lata o en un bote hermético y aguantan perfectas unos cuantos días.