Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Yo no soy muy de chocolate, la verdad, y de chocolate negro mucho menos. Pero con el chocolate blanco tengo un gran problema, me encanta y mezclado con frutos rojos… Ay, creo que no hay mejor dulce en el mundo!!!

Batido de melón cantalupo

En esta ocasión os traigo un batido de melón Cantaloup o Cantalupo, también conocido como melón francés o melón dulce.

Se trata de un melón que tiene forma esférica, una piel más fina con vetas y su peso ronda el kilo. Su pulpa tiene un color anaranjado, semejante al de la calabaza, es muy dulce y desprende un aroma muy característico. La mejor temporada del melón cantalupo son los meses de junio, julio y agosto.

Mousse de barritas Mars

Mousse de barritas Mars, fue ver ésta receta en un librito pequeño (“101 postres irresistibles), que compré hace poco, y no poder esperar a hacerla… Los adictos al chocolate dicen que ¡está buenísima!

Smoothie de melocotón

Un smoothie de melocotón es una merienda o un postre perfecto!! Tiene una textura densa, cremosa y muy fría, es una opción estupenda para estos calores que estamos sufriendo (y nos quejábamos de que el verano no venía…).

Crujiente de moras con mascarpone

Un crujiente de moras y mascarpone es la segunda propuesta de postres de verano.

Parece bastante sofisticado, verdad?? Pues ssshhhh, os cuento un secreto… Es muy muy fácil de hacer, si tenéis una batidora de varillas es como un juego de niños y vais a quedar genial con vuestros invitados ;)

Mousse de mango

Empezamos con la sección POSTRES DE VERANO. ¡¡Qué ganas tenía de empezar a publicar esta serie de recetas!! Abro una nueva pestaña arriba con esta sección, publicaré todos los lunes y los jueves, así que a partir de hoy no van a faltar propuestas dulces estivales ;)

Scones con fresas y nata

Los scones son unos panecillos redondos de origen escocés que se consumen tradicionalmente en el té de las 5 en Gran Bretaña. Son un perfecto desayuno o merienda, ya que se pueden tomar sólos o rellenarse tanto de ingredientes dulces como de salados.